将洋葱表皮细胞放在 30% 的蔗糖溶液中，细胞发生了质壁分离，则此细胞的原生质与细胞壁之间的物质应是（ ）。

A. 水

B. 低于 30% 蔗糖溶液

C. 代氏于 30% 的蔗糖溶液

D. 高于 30% 的蔗糖溶液

C

洋葱表皮细胞失水，发生了质壁分离，水进入外界蔗糖溶液中，使其溶液浓度略微下降，而由于细胞壁是完全透性的，蔗糖溶液可以通过，故 C 项符合题意。