某中学实验室有柑橘60个、塑料桶若干个、松树叶适量、保鲜袋数个、医用APC(保鲜剂)、温度计、台秤或天平、量筒、空调机,请设计一个实验方案,在室温25℃的条件下,研究松树叶是否具有保鲜作用?
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
在线课程实验方案:(1)将柑橘分成重量相等的甲、乙、丙3等份,称好每份的重量。(2)分组处理:甲组不经任何处理,用一塑料桶把一份柑橘装好,室温保存;乙组在一塑料桶底铺上适量松树叶,放上一层柑橘再铺一层松树叶;如此重复直至把一份柑橘放完,上面再用松树叶覆盖好,室温保存。丙组用适量医用APC(保鲜剂)溶解于蒸馏水中配成一定浓度的溶液,把一份柑橘放入,浸泡适当的时间。取出后晾干水分,用保鲜袋包装好放入塑料桶中室温保存;(3)观察和记录。利用空调机将室温调节为25℃,定时观察各组的情况,做好详细地记录。结果分析:在3组处理中,若乙组保鲜期接近于甲组,说明松树叶无保鲜作用;若乙组保鲜期优于甲组而不如丙组,说明松树叶具有保鲜作用;若乙组的保鲜期优于丙组则说明松树叶具有良好的保鲜作用。
解析:
本实验是探究松树叶是否具有保鲜作用,必须同正常保存和使用保鲜剂处理过的柑橘进行对照,比较保鲜期的长短,从而判断松树叶是否具有保鲜作用。