人体正常的血红蛋白中含有亚铁离子。若误食亚硝酸盐,则导致血红蛋白中亚铁离子转化为铁离子而中毒,服用维生素C可解除亚硝酸盐中毒。下列叙述中,正确的是（ ）
A.亚硝酸盐是还原剂
B.维生素C是还原剂
C.维生素C能将Fe2＋氧化成Fe3＋
D.亚硝酸盐被氧化
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解析:
亚硝酸盐是氧化剂，维生素C是还原剂。
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