植物根从土壤中吸收的氮元素，可用于合成下列哪组物质
A.糖类和脂肪B.蛋白质和脂肪C.糖类和核酸D.蛋白质和核酸在线课程D
解析：
糖类和脂肪的组成元素只有C、H、O，不含N。因此排除A、B、C三个答案。