(08北京朝阳一模)(16分)(一)根据以下材料分析并回答:
材料一、
下表是黄豆和花生可食部分营养成分表(每百克物质中的含量)

材料二、
生物学基本的科学思想(观点)有:
A.生物体结构与功能的整体性观点;
B.生物体结构与功能相适应的观点;
C.生物与环境相适应的观点;
D.生物发展进化的观点。
不通过实验,用生物学学科思想分析并回答下列围绕材料一提出的问题:
(1)(12分,每空2分)根据黄豆中的蛋白质比花生多这一事实,可以知道黄豆根细胞表面吸收含氮离子的载体比花生__________(多、少)。你得出这一结论所依据的学科观点是(填字母)_________________。
(2)若取出根表皮细胞的细胞核,则取出核的细胞比未取出核的细胞吸收离子的功能(强、弱)_________________。此结论依据的科学观点是_________________________。
(3)在同一块比较贫瘠的地里同时种上花生和黄豆,在不施肥的情况下,花生的长势会比黄豆(强、弱)_________。得出结论依据的科学观点是_________________________。
(二)(4分,每空1分)合理营养是指_________________________________________。
你认为饮食安全应注意的问题是________________________,__________________,_________________。
在线课程答案:
(1)多 B;(2)弱 A;(3)弱 C
(二)全面而平衡(能够满足人体对各种营养物质需求的营养);食物不能被其他有毒物质污染;不能带有致病性微生物和寄生虫卵;食品质量符合食品卫生标准;不要大量摄入食品添加剂;慎用转基因食品。(饮食安全方面的内容能答出其中三项即可)