（09合肥市质检）桃子ww w.k s5u.c om等果实成熟时，向阳一面的表皮细胞会渐渐变红，经研究发现这种红色是分布于液泡中的花青素造成的。花青素可以抵抗细胞成熟过程中产生的有害物质。由此判断
A．花青素是一种难溶于水的色素 B．花青素是光合作用的直接产物
C．花青素是光合作用的色素之一 D．花青素可参与细胞内部环境调节
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