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在淀粉溶液和蔗糖溶液中分别加入淀粉酶后.鉴定淀粉和蔗糖是否被分解时.使用下列哪一种试剂?A.双缩脲试剂B.斐林试剂C.苏丹Ⅲ试剂D.龙胆紫试剂

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 01:06:08分类:高中生物题库

在淀粉溶液和蔗糖溶液中分别加入淀粉酶后,鉴定淀粉和蔗糖是否被分解时,使用下列哪一种试剂?
A.双缩脲试剂B.斐林试剂C.苏丹Ⅲ试剂D.龙胆紫试剂在线课程B
斐林试剂可用于检验还原性糖的存在.淀粉的水解产物麦芽糖和蔗糖的水解产物中的葡萄糖是还原性糖.

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