（07唐山一中冲刺卷）某校研究性学习小组准备了以下实验材料和用具：取自花盆中的土壤、烧杯、厚纱布、蒸馏水、搅棒、试管、淀粉糊、斐林试剂、碘液、量筒、酒精灯等。请你以“探究土壤中的微生物对淀粉的分解作用”为课题进行实验方案的设计，完成下列有关问题。

（一）给实验作出假设： 。

（二）该实验的原理是：

（1） ；

（2） ；

（3） 。

（三）实验步骤：

（1）制备土壤浸出液：将取自花盆的土壤放入垫有厚纱布的烧杯中，加蒸馏水搅拌，然后将纱布连同土壤一起取出来，将留在烧杯中的土壤浸出液静置一段时间备用。

（2）取两只烧杯，编号为A、B，加入等量的淀粉糊，在A烧杯中加入30mL土壤浸出液作实验组，在B烧杯中加入30mL蒸馏水作对照组。

（3）在室温下放置若干天后，取两支试管编号为A₁、A₂，各加入A烧杯中溶液10mL，另取两支试管编号为B₁、B₂，各加入B烧杯中的溶液10mL。

（4）在A₁、B₁中分别加入等量碘液，A₂、B₂分别加入等量斐林试剂并煮沸。

（5）观察试管中溶液颜色的变化，记录实验结果。

（四）结果预测及结论

答案：

（一）给实验作出假设：如果用土壤浸出液（微生物）处理过的淀粉溶液遇斐林试剂变砖红色沉淀，则微生物对淀粉有分解作用。

（三）该实验的原理是：

（1）异养微生物对有机物有消化分解作用，如微生物分泌淀粉酶，将淀粉分解为麦芽糖；

（2）淀粉遇碘变蓝色；

（3）还原性糖遇斐林试剂在热浴中变砖红色沉淀。

（五）结果预测及结论