（08衡水中学高一调研）（5分）下列关于生物组织中化合物的鉴定实验，请回答问题:

（1）花生种子中的脂肪用苏丹Ⅲ染液染色呈现 色

（2）蛋白质与双缩脲试剂发生作用最终颜色为 色

（3）可溶性还原糖有 、。（写出两种即可得分）

（4）斐林试剂与可溶性还原糖发生颜色反应的加热条件是： 。

答案：

（1）橘黄

（2）紫

（3）葡萄糖、果糖、麦芽糖（任意两种得分，错别字不得分）

（4）沸水浴加热（只写沸水浴即可得分）