（09马鞍山市质量检测）（5分）观察下列三种物质的分子结构，并回答问题：

（1）这三种物质都属于_____________，判断的依据是__________________________。

（2）这三种物质在分子结构上的主要区别是__________________________。

（3）将这三个分子物质进行化学合成，产生的新物质叫做_____________。在这新物质中，连接原来三种物质的化学键叫做_____________。

答案：

（1）氨基酸， 都含有一个氨基酸一个羟基，并都连接在同一个碳原子上

（2）三种氨基酸的R基不同

（3）三肽 肽键