（09朝阳区二月）（8分）某科学家从细菌中分离出耐高温淀粉酶（Amy）基因a，通过基因工程将a转移到马铃薯植物中。经检测，Amy在成熟块茎细胞的细胞间隙中发现。请回答：

（1）基因a的结构包括　　　　　区和　　　　　　　区。提取它的过程中必需的酶是　　　　　　　。

（2）合成Amy的过程分为　　　　　　　　　　　　两大步骤。

（3）Amy的基本组成单位是　　　　　　　，各组成单位间靠　　　　　　　　相连。

（4）与杂交育种、诱变育种相比，通过基因工程来培育新品种的主要优点是 和 。

答案：

（1）编码 非编码 限制性内切酶

（2）转录和翻译

（3）氨基酸 肽键

（4）目的性强、育种周期短、克服远源杂交障碍（只列出其中两点即可）