（09中山市四校联考）物质鉴定在生物学研究中常常会遇到。下列有关物质鉴定的叙述中，正确的是
A．还原糖鉴定时，加入斐林试剂混合均匀后可观察到砖红色沉淀的出现
B．利用DNA分子杂交原理可鉴定人的红细胞中是否存在原癌基因
C．利用Cu2SO4在碱性条件下可以鉴定蛋白质的存在
D．脂肪鉴定中可使用50%酒精溶液固定脂肪滴
在线课程答案：C
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