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下列关于造成相关实验失败的原因分析中.正确的是A．制作腐乳的卤汤时.料酒加的量较多.造成豆腐腐败变质B．制作泡菜时.放盐的比例过大.造成泡菜腐烂发霉C．制作果醋时.通氧不足或温度过低.造成发酵失败D．

编辑：chaxungu时间：2026-05-02 05:13:21分类：高中生物题库

（09南京市一调）下列关于造成相关实验失败的原因分析中，正确的是

A．制作腐乳的卤汤时，料酒加的量较多，造成豆腐腐败变质

B．制作泡菜时，放盐的比例过大，造成泡菜腐烂发霉

C．制作果醋时，通氧不足或温度过低，造成发酵失败

D．用加酶洗衣粉洗涤污渍时，浸泡时间不足，造成洗涤效果差

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答案：CD

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