(08苏北四市一调)(6分)下图为相关生物实验技术图解,请据图回答:

(1)制作固定化酵母细胞时,使用了图甲中方法〔 〕 (填出标号及名称),在该实验中,完全溶化的海藻酸钠溶液必须 后再与酵母细胞混合。充分混合均匀的酵母菌―海藻酸钠胶液可在饱和 溶液中形成凝胶珠。
(2)图乙表示 的实验过程, 通过B所示步骤得到滤液后,再向滤液中加入2moL/L的NaCl溶液的目的是 ,C所示步骤加入蒸馏水的目的是 。
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(1) ③包埋法 冷却 CaCl2(硼酸-- CaCl2)
(2) DNA的粗提取 使DNA溶解(于NaCl溶液中) 使DNA(的溶解度下降而沉淀)析出