您现在的位置是:首页 > 学科知识查询 > 高中生物题库

关于腐乳制作的描述错误的是 A.在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与B.加盐能抑制微生物的生长.加酒能促进微生物的生长C.加香辛料可以调制腐乳的风味.也具有防腐杀菌的作用D.密封瓶口前最好将

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 05:14:19分类:高中生物题库

(08苏北四市一调)关于腐乳制作的描述错误的是

A.在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与

B.加盐能抑制微生物的生长,加酒能促进微生物的生长

C.加香辛料可以调制腐乳的风味,也具有防腐杀菌的作用

D.密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染

在线课程

答案:B

最新文章