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2006年11月15日.北京食品安全办公室公布了北京市场红心鸭蛋的检测结果.有六个红心鸭蛋的样本被检测出含有“苏丹红 .在“红心鸭蛋 事件的查处中.政府部 门查实石家庄市有7个鸭场在饲料中添加苏丹红.

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 05:15:18分类:高中生物题库

(07徐州市三检)2006年11月15日,北京食品安全办公室公布了北京市场红心鸭蛋的检测结果,有六个红心鸭蛋的样本被检测出含有“苏丹红”。在“红心鸭蛋”事件的查处中,政府部 门查实石家庄市有7个鸭场(养鸭户)在饲料中添加苏丹红,苏丹红是一种人工色素(工业染料),它在人体内代谢生成相应的胺类。为了探究苏丹红是否对人体有害,某生物兴趣小组的同学以小鼠为实验材料,用动物细胞培养技术对其毒害性进行了检测。请分析回答:

(1)若实验小鼠为雌性,则甲图所处的分裂时期为____________,甲细胞分裂产生____________细胞。

(2)若该雌鼠的基因组成为BbDDXAXa,则与本次分裂同时产生的卵细胞的基因型为____________。

(3)用过程②检测有毒物质毒性的指标是____________ ,所用培养液中除葡萄糖、氨基酸、无机盐、维生素外还应有____________。

(4)请完成检测苏丹红毒性的主要实验步骤:

第一步:取大小相同的六只培养瓶依次编号为l~6,分别加入等量相同的培养液和小鼠细胞。

第二步:用所给苏丹红配制成5种不同浓度的苏丹红溶液。

第三步:____________。

第四步:____________。

结果如下表:

培养瓶编号

l

2

3

4

5

6

添加剂中苏丹红浓度(mg/L)

10

50

100

300

900

变异细胞比例

0

0

1/106

1/106

8/106

50/106

结论:____________。

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(1)减数第二次分裂后期 极体

(2)bDXa(XabD)

(3)变异细胞占全部细胞的比例 动物血清

(4)(第三步)向l号试管中加入一定量的水,向2~6号试管加入等量的、不同浓度的苏丹红溶液

(第四步)培养一段时间,制作临时装片,观察变异细胞数目

(结论)在较低浓度时,苏丹红毒性较小,超过100 mg/L时,毒性逐渐增强。

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