（09姜堰二中学业水平测试）（6分）猪笼草是一种食虫植物，它以瓶带盖的叶捕捉昆虫，并以其分泌物消化虫体。为检测此分泌物性质，做了如下实验：取6支大小一样的洁净试管，加入经过不同温度处理的检测液后，再分别加入瘦肉块和马铃薯块，两小时后观察现象，记录如下表。请据表回答问题：
（1）此分泌物中有 酶，没有 酶。
（2）试管1和试管4在此实验中的作用是 。
（3）试管3不同于试管2的处理之后，根据观察到的现象说明分泌物的活性受 的影响。
（4）试管 和 的对照比较说明分泌物有专一性。
在线课程（1）蛋白酶 淀粉酶
（2）对照
（3）温度 2和5