鸡的输卵管细胞能合成卵清蛋白、红细胞能合成β-珠蛋白、胰岛细胞能合成胰岛素，用编码上述蛋白质的基因分别作探针，对3种细胞中提取的总DNA的限制酶切片片段进行杂交实验；用同样的3种基因片段作探针，对上述3种细胞中提取的总RNA进行杂交实验。上述实验结果如下表1：
注：“+”表示杂交过程中有杂合双链 “一”表示杂交过程有游离的单链根据上述事实，下列叙述正确的是
A．胰岛细胞中只有胰岛素基因
B．上述3种细胞的分化是由于细胞在发育过程中某些基因被丢失所致
C. 在红细胞成熟过程中有选择性地表达了β-珠蛋白基因
D．在输卵管细胞中无β-珠蛋白基因和胰岛素基因
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