下列关于各种酶作用的叙述，正确的是
A．唾液淀粉酶能与麦芽糖结合，使麦芽糖分解成葡萄糖
B．RNA聚合酶能与信使RNA的特定位点结合，催化信使RNA的翻译
C．一种DNA限制酶能识别多种核苷酸序列，切割出多种目的基因
D．胰蛋白酶能作用于离体的动物组织分散成单个细胞
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