取5支试管，编为1～5号，分别加入2.0mL3.0%的过氧化氢溶液，实验如下：

注：猪肝中含有过氧化氢酶

试回答下列问题：

（1）3号试管中的两小块新鲜猪肝的作用是 ，此反应的化学方程式为 ，当试管中的反应物完全反应后，转移的电子总数是 个（设3%过氧化氢溶液的密度为1.0%g/cm³）。

（2） 号试管和 号试管的实验结果比较，可说明酶的专一性； 号试管和 号试管的实验结果比较，可说明酶的高效性。

（3）3和4、5试管实验结果比较，可说明 。