下列酶与其作用对应正确的是
A.纤维素酶——原生质体B.限制酶——任何磷酸二酯键C.解旋酶——碱基间氢键D.ATP水解酶——肽键在线课程C
本题考查知识点为酶的特异性。纤维素酶作用于细胞壁可得到去除细胞壁的植物细胞，即为原生质体，A错误。限制酶识别并且切割特异性的碱基排列顺序，B错误。解旋酶作用于碱基互补配对的碱基间形成的氢键，C正确。ATP水解酶作用于ATP中的高能磷酸键，D错误。