基因工程又叫做DNA重组技术，下列关于基因工程的叙述正确的是
A．目的基因的编码区由外显子和内含子组成
B．限制性内切酶能识别核苷酸序列切割ＤＮＡ分子
C．用基因替换的方法可治疗脂肪肝
D．利用病毒侵染的方法可将目的基因导入受体细胞
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