下列有关蛋白质结构功能多样性的说法正确的是

A．蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类数目和空间结构有关

B．已知某化合物含有C、H、O、N等元素且具有催化功能，可以判断此物质为蛋白质

C．蛋白质中有些具有防御功能，如抗体；有些具有接受信息的功能，如受体。抗体与受体都具有专一性。

D．蛋白质空间结构遭到破坏，会导致失活，而这一改变是可逆的。