(14分)日常生活中人们常用安琪酵母发面蒸馒头,某学生于是想探究酵母菌的细胞呼吸方式,并设计了下列对照实验,请你帮助他完成有关内容:
(1)实验目的:探究酵母菌的细胞呼吸方式。
(2)实验原理:细胞的不同呼吸方式释放的能量多少不同,但每种方式所释放的能量中都有一部分以____________形式散失,从而导致细胞周围的环境温度_____________。
(3)材料用具:酵母菌培养液,质量浓度为0.19/mL的葡萄糖溶液、液体石蜡油、蒸馏水、保温瓶、温度计、棉花。
(4)实验步骤:
①将质量浓度为0.19mL的葡萄糖溶液加热后冷却备用;
②取3只保温瓶,编号为A、B、C,并将C瓶设计为对照。
③在3只保温瓶中分别加入等量_____________________________________________。
④A瓶中再加入_____________________________________________________________;
B瓶中再加入_______________________________________________________________;
C瓶中再加入________________________________________________________________。
⑤3个保温瓶中均放入温度计,用棉花轻轻塞上瓶口,并保证保温瓶通气.⑥24小时后观察并记录3个保温瓶的温度数据.
(5)实验结果预测并解释原因
A瓶温度_________,因为____________________________________________________ 。
B瓶温度________,因为______________________________________________________。
C瓶温度_________,因为_______________________________________________________。
在线课程(2)热能 升高
(4)③备用的葡萄糖溶液
④适量的酵母菌培养液和液体石蜡油 与A等量的酵母菌培养液 与A等量的蒸馏水
(5)升高少 酵母菌在无氧条件下无氧呼吸放出的能量少
升高多 酵母菌在有氧条件下有氧呼吸释放的能量多
不升高 无酵母菌没有呼吸作用释放能量
(6)酵母菌的细胞呼吸方式包括有氧呼吸和无氧呼吸两种,有氧呼吸比无氧呼吸释放的能量多