有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质三聚氰胺，因为该物质中氮含量较高，而牛奶中蛋白质含量是通过测蛋白氮的数值来估算的。一般说来，每100g蛋白质平均含氮16g，这些氮主要存在于蛋白质的（ ）
A．一CO一NH―
B．游离的氨基
C．游离的羧基
D．R基
在线课程A查询谷 - www.chaxungu.com
最新文章
- 2026-05-02有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质三聚氰胺.因为该物质中氮含量较高.而牛奶中蛋白质含量是通过测蛋白氮的数值来估算的.一般说来.每100g蛋白质平均含氮16g.这些氮主要存在于蛋白质
- 2026-05-02维持高等动物第二性征的性激素属于 A．糖类 B．蛋白质 C．脂质 D．核酸
- 2026-05-02下面是某蛋白质的肽链结构示意图(图1.其中数字为氨基酸序号)及部分肽链放大图(图2).请据图判断下列叙述中正确的是A．该蛋白质中含有1条肽链124个肽键B．图2中含有的R基是①②④⑥⑧C．从图2可推知
- 2026-05-02“观察DNA和RNA在细胞中的分布 实验中.正确的操作步骤是①染色 ②水解 ③冲洗涂片 ④取口腔上皮细胞制片 ⑤观察A．④②①③⑤ B．④①②③⑤ C.④②③①⑤ D.④⑤①③②
- 2026-05-02下列表格中所列对应关系正确的是 物质单体基本元素A淀粉蔗糖C H OB蛋白质氨基酸C H O N PCDNA脱氧核苷酸C H O N PDRNA脱氧核苷酸C H O N
- 2026-05-02细胞成分中.含量最多的两种化合物所共有的元素有A．C.H.O B．C.H C．H D．C.H.O.N
- 2026-05-02下列有关细胞中的有机物说法正确的是 A．含有元素C.H.0.N的物质是核酸.酶.果糖.脂肪 B．花生种子中没有蛋白质.只有脂肪.故用来作为检测脂肪的材料 C．淀粉.蛋白质.脂肪都是组成它们的单体通过脱
- 2026-05-02根据下图分析回答:(1)a的分子结构简式可表示为 .(2)A可分为A1.A2.A3其原因是:从a分析是由于 ,从C1角度分析是因为 .产生A2的细胞可能直接来自于受抗原刺激的 和 的增殖分化.(3)与