食品保鲜必须保持食品新鲜、色艳以及原有的风味。目前,人们常采用保鲜膜来保存食品,其原理是( )
A.膜内食品与空气隔绝,阻止呼吸,有机物不再分解
B.使用保鲜膜可降低蔬菜、水果的呼吸,减少有机物的分解
C.保鲜膜具有杀菌作用,使蔬菜、水果不会腐烂
D.上述说法都对
在线课程B编辑:chaxungu时间:2026-05-02 05:28:35分类:高中生物题库
食品保鲜必须保持食品新鲜、色艳以及原有的风味。目前,人们常采用保鲜膜来保存食品,其原理是( )
A.膜内食品与空气隔绝,阻止呼吸,有机物不再分解
B.使用保鲜膜可降低蔬菜、水果的呼吸,减少有机物的分解
C.保鲜膜具有杀菌作用,使蔬菜、水果不会腐烂
D.上述说法都对
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