储藏苹果时既要保持其口感又要减少水分的消耗，下列最适宜的储藏条件是
A.高CO2浓度、低氧浓度和零下低温B.低CO2浓度、高氧浓度和零下低温C.高CO2浓度、低氧浓度和零上低温D.高CO2浓度、完全无氧和零上低温在线课程C
试题分析：储藏苹果时，要减少有机物的消耗故要在高二氧化碳浓度，低氧环境中；同时要保证减少水分的消耗，故还要保持适当的湿度，故选择零上低温；选C
考点：细胞呼吸的运用
点评：理解细胞呼吸的影响因素
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