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紫外线辐射可使细胞产生活性氧和自由基.二者极不稳定.容易发生一系列的氧化连锁反应.所产生的某些氧化产物可以对细胞造成伤害.一些水果的果皮富含抗氧化剂.那么.果皮成分能保护细胞免受紫外线辐射的伤害吗?有

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 05:32:49分类:高中生物题库

紫外线辐射可使细胞产生活性氧和自由基,二者极不稳定,容易发生一系列的氧化连锁反应,所产生的某些氧化产物可以对细胞造成伤害。一些水果的果皮富含抗氧化剂,那么,果皮成分能保护细胞免受紫外线辐射的伤害吗?有人对此进行了探究。

实验材料与用具:适宜浓度的大肠杆菌菌液、抽皮提取液、葡萄皮提取液、无菌水、已灭菌的大肠杆菌培养基(装在培养皿中)、接种环、紫外灯、恒温培养箱等。

实验步骤:

①取6块大肠杆菌培养基,编号为a、b、c、d、e、f

②按下表配方制接种液,然后使用接种环分别将菌种接种到6个培养基上;

培养基编号

接种液配方

a和d

Y+1mL无菌水

b和e

3mL菌液+1mL柚皮提取液

c和f

③紫外线照射:将a、b、c三块已接种的培养基置于紫外灯正下方10cm处照射3min,然后立即用铝箔纸包住培养皿,观察、放入37℃恒温培养箱中培养。

④24h后,取示培养皿。

实验结果:

培养基编号

a

b

c

d

e

F

菌落数目

2

503

374

327

537

488

讨论:

(1)因紫外线辐射所产生的某些氧化产物,很可能是通过诱导 而对细胞造成伤害的。

(2)a、d培养基接种液的配方是 +1mL无菌水,e、f培养基接种液的配方是

(3)在对a、b、c进行紫外灯照射时,对d、e、f的处理应该是

(4)从培养的物理性质来分,本实验配制的大肠杆菌培养基属于 培养基。

(5)通过对实验结果的分析,可以得出的初步结论是果皮中的抗氧化剂 (填“能”或“不能”)减轻紫外线辐射对细胞的伤害。

(6)为提高本实验的可信度,下一步需要做的是

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(1)基因突变

(2)3mL菌液;3mL菌液+1mL葡萄皮提取液

(3)放人37℃恒温培养箱中培养

(4)固体

(5)能

(6)在相同条件下重复该实验若干次

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