β-半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖，但不能催化麦芽糖分解为葡萄糖。这表明β-半乳糖苷酶的催化作用具有
A．高效性 B．专一性 C．稳定性 D．多样性
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β-半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖.但不能催化麦芽糖分解为葡萄糖.这表明β-半乳糖苷酶的催化作用具有 A．高效性 B．专一性 C．稳定性 D．多样性
编辑：chaxungu时间：2026-05-02 05:36:13分类：高中生物题库
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