下列关于谷氨酸发酵过程的叙述，正确的是
A．pH呈酸性时，生成的代谢产物是乙酰谷氨酰胺
B．溶氧不足时，生成的代谢产物会是酒精和二氧化碳
C．氮源与碳源的比为1︰3时，菌体大量繁殖，产生的谷氨酸少
D．营养物质的浓度越高，谷氨酸产生菌的初级代谢产物合成越快，生长越迅速
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下列关于谷氨酸发酵过程的叙述.正确的是 A．pH呈酸性时.生成的代谢产物是乙酰谷氨酰胺 B．溶氧不足时.生成的代谢产物会是酒精和二氧化碳 C．氮源与碳源的比为1︰3时.菌体大量繁殖.产生的谷氨酸少 D
编辑：chaxungu时间：2026-05-02 05:36:22分类：高中生物题库
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