某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验，实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数．请回答与此实验相关的问题．

（1）培养基中含有蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了________和________．除此之外，培养基还必须含有的基本成分是________和________．

（2）对培养基进行灭菌，应该采用的方法是________．

（3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于________中培养，培养的温度设定在37℃．要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种________作为对照进行实验．

（4）培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有________种细菌．一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越________．

（5）如果提高培养基中NaCl的浓度，可以用于筛选耐________细菌，这种培养基被称为________．

（1）氮源；碳源；无机盐；水。

（2）高压蒸汽灭菌。

（3）恒温培养箱；无菌水。

（4）多；高

（5）盐（或NaCl）；选择性培养基．