占大豆细胞干重最多的有机物是
A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.核酸在线课程B
试题分析：细胞内含量最多的化合物是水，含量最多的有机物是蛋白质。
考点：本题主要考查细胞中化合物的相关知识。意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力。