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下表是黄豆和玉米种子食用部分营养成分表(表中数据表示每百克含量).从表中分析可得出哪项结论 项目 水分 无机盐 蛋白质 脂类 糖类 核酸 黄豆 1502 10.2 35.1 16.0 18.6 8.2

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 05:41:50分类:高中生物题库

下表是黄豆和玉米种子食用部分营养成分表(表中数据表示每百克含量),从表中分析可得出哪项结论

项目

水分

无机盐

蛋白质

脂类

糖类

核酸

黄豆

1502

10.2

35.1

16.0

18.6

8.2

玉米

1423

12.1

8.1

3.3

69.6

3.2

A.黄豆生长需氮素比玉米多 B.玉米种子营养价值比黄豆种子高

C.玉米种子萌发时的耗氧量比黄豆多 D.酿酒时用黄豆作原料比用玉米好

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