制作泡菜、酸菜时，所用菜坛子必须密封，其原因是
A．防止水分蒸发 B．防止菜叶萎蔫
C．防止产生的乳酸挥发 D．乳酸菌在有氧条件下发酵被抑制
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- 2026-05-02制作泡菜.酸菜时.所用菜坛子必须密封.其原因是 A．防止水分蒸发 B．防止菜叶萎蔫 C．防止产生的乳酸挥发 D．乳酸菌在有氧条件下发酵被抑制
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