青苹果果汁遇碘液显蓝色,熟苹果果汁能与斐林试剂发生显色反应。这说明
A.青苹果汁中含有淀粉,不含糖类 B.熟苹果汁中含糖类,不含淀粉
C.苹果转熟时,淀粉水解为还原糖 D.苹果转熟时,淀粉水解为葡萄糖
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编辑:chaxungu时间:2026-05-02 05:44:38分类:高中生物题库
青苹果果汁遇碘液显蓝色,熟苹果果汁能与斐林试剂发生显色反应。这说明
A.青苹果汁中含有淀粉,不含糖类 B.熟苹果汁中含糖类,不含淀粉
C.苹果转熟时,淀粉水解为还原糖 D.苹果转熟时,淀粉水解为葡萄糖
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