某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。请回答与此实验相关的问题。

（1）培养基中含有蛋白胨、淀粉,主要为细菌培养分别提供_______________和_______。除此之外，培养基还必须含有的基本成分是____________和____________。

（2）倒平板后的培养基，应该采用的放置方法是___________________。

（3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于______培养箱中培养。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种无菌水作为____。

（4）培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落。一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越_______。

（5）如果提高培养基中NaCl的浓度，可以用于筛选耐______细菌。

（1）氮源(碳源、生长因子不作要求) 碳源、无机盐、水

（2）倒放(皿盖在下皿底在上)

（3）恒温、对照实验

（4）高

（5）盐(或NaCl)