下表是黄豆和玉米两种植物种子食用部分营养成分表(表中数据表示每百克含量)，从表中分析可得知
| 比较项目 | 能量(千焦) | 水分(克) | 蛋白质(克) | 脂肪(克) | 糖类(克) | 铁(毫克) |
| 黄豆 | 1502 | 10．2 | 35．1 | 16．0 | 18．6 | 8．2 |
| 玉米 | 1423 | 12．1 | 8．1 | 3．3 | 69．6 | 3．2 |
A．在生长过程中黄豆利用的氮肥比玉米的多
B．黄豆种子萌发时吸水较玉米种子多
C．玉米种子萌发时的耗氧量比黄豆多
D．从人体的生长需要看，黄豆的营养价值比玉米高
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