选项

实验目的

主要实验步骤

A

pH影响酶的催化活性

向三支试管中依次各加入：2mL 3%可溶性淀粉、1mL不同pH缓冲液和1mL新鲜唾液 在适宜温度下保持5min斐林试剂检验

B

酶催化具有高效性

实验组：2mL 3%H₂O₂+1mL 过氧化氢酶 保温 5min

对照组：2mL 3%H₂O₂+1mL 蒸馏水 保温 5min

C

酶催化具有专一性

实验组：2mL 3%可溶性淀粉+1mL 新鲜唾液 保温 5min 后碘液检验

对照组：2mL 3%蔗糖 +1mL 新鲜唾液 保温 5min 后碘液检验

D

探究酶作用的适宜温度

5mL 3%可溶性淀粉+2mL 新鲜唾液+碘液→每隔5分钟将溶液温度升高10℃，观察溶液蓝色变化