下列叙述正确的是

A. 马拉松运动员在长跑时，一方面要通过非糖物质转化和肝糖元分解来补充血糖，另一方面还要靠出汗排出多余的水分等途径来维持机体的稳定

B. 人体内磷脂合成受阻是导致“脂肪肝”的原因之一

C. 当人体内环境稳态失衡时，会出现酶促反应加快，细胞代谢紊乱

D. 参加短跑等剧烈运动的人，体内会产生大量的乳酸，致使血浆pH显著下降

B