在制作泡菜过程中，乳酸菌产生的乳酸可以抑制其它微生物的生长。当乳酸积累到一定浓度时，又会抑制乳酸菌自身的增殖。下列对这些现象的描述不正确的是

A．在乳酸菌的调整期和对数期，种内关系主要表现为互助

B．进入乳酸菌增长的稳定期，次级代谢产物积累，种内斗争趋于激烈

C．对数期是细胞增长最快、代谢产物最多的时期，常作为生产用的菌种

D．乳酸菌的形态和数目最多的时期分别是衰亡期和稳定期

C