某兴趣小组制备牛肉膏蛋白胨固体培养基并用来培养大肠杆菌，牛肉膏蛋白胨固体培养基的配方如下表。请分析回答有关问题：

成分	牛肉膏	蛋白胨	NaCl	琼脂	水
含量	5.0g	10.0g	5.0g	20.0g	1000ml

（1）从成分上来说，该培养基中除了水和无机盐，牛肉膏和蛋白胨为大肠杆菌既能提供

，又能提供 。

（2）培养大肠杆菌前，需要将培养基进行严格的灭菌处理，常用的方法是 。

（3）下图所示接种大肠杆菌的方法是 ，图中灼烧接种环后需待其 后再进行接种，在作第二次及以后的划线操作时应从上一次划线的 开始划线。完成图中所示接种操作，共需灼烧接种环 次。

（4）若大幅度提高培养基中NaCl的含量，可用于筛选耐盐的细菌，这种培养基被称为

培养基。

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（3）平板划线法 冷却 末端 6

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