谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子，谷氨酸钠是它的钠盐，是味精等调味品的主要成分。目前利用微生物发酵生产的氨基酸中，谷氨酸是产量最大的种类之一。

（1）如果在蛋白质合成过程中，携带谷氨酸的转运RNA如图所示，可知谷氨酸的密码子为______ 。

（2）谷氨酸发酵的培养基成分，主要有葡萄糖、氨水、磷酸盐、生物素等，发酵装置如图所示。可以判断谷氨酸棒状杆菌的新陈代谢类型是____________。某厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸，结果代谢产物中出现了大量的乳酸，其原因很可能是_________。

（3）谷氨酸发酵生产过程中，需要添加氨水，它不仅是细菌生长所需的_______ ____，而且起到调节培养液__ ___________的作用，所以应该分次加入。

（4）谷氨酸属于微生物的 代谢产物。

（1）GAG

（2）异养需氧（答案不全不得分）　通气量不足

（3）氮源　pH

（4）初级