I．为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系，某研究小组在25℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子，然后测定在不同时间种子和幼苗中相关物质的含量，结果如图所示：

在观察时间内，图中可溶性糖含量的变化是　　 　　，萌发前营养物质主要储存在大豆种子的　　　　　　　　　　中。

II．在上述定量测定之前，进行了蛋白质含量变化的预测实验，请填充实验原理，判断实验步骤上画线部分是否正确，并更正错误之处；写出实验结果。

（1）实验原理：蛋白质　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，其颜色深浅与蛋白质含量成正比。

（2）实验步骤：

①将三份等量大豆种子分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液；

②取3支试管，编号1、2、3，分别加入等量的萌发1、5、9天的蛋白质制备液；

③在上述试管中各加入等量的，振荡均匀后，在颜色变化。

a

b

（3）实验结果是：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

在线课程

I．（1）先增加，然后保持相对稳定；子叶；

II．（1）与双缩脲试剂作用产生紫色反应

（2）判断正误

a：×，更正：双缩脲试剂A混合均匀后，再加入试剂B

b：×，更正：不加热或直接观察

（3）实验结果：1、2、3号试管中颜色依次加深