大多数老年人头发变白的直接原因是头发基部细胞内

A．物质转运加速 B．新陈代谢变缓

C．呼吸速率加快 D．与黑色素合成相关的酶活性降低

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答案：BD

解析：生物的基因控制性状，可通过控制酶的合成控制代谢进而控制性状，头发变白是因为黑色素无法形成，与黑色素合成相关的酶活性降低，酶活性降低导致新陈代谢变缓，致使老年人头发变白。