下面关于酶的叙述中,正确的一项是
A.细胞中的所有的酶和胰岛素、生长激素的化学本质都属于蛋白质B.除去洋葱、黑藻、蓝藻的细胞壁,都必须使用纤维素酶和果胶酶C.进行基因操作时,参与催化的工具酶有限制性内切酶和DNA连接酶D.过酸、过碱和高温、低温,都能使酶的分子结构遭到破坏而失去活性在线课程C
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