小麦．大豆．花生三种干种子中三类有机物的含量如图所示，有关叙述正确的是
A．萌发时相同质量的三种种子需要的O2量相同
B．蛋白质检测实验最好选用花生作为材料
C．三种种子都常用来做成面粉或都常用来做榨食用油
D．用双缩脲试剂检测大豆种子研磨滤液呈紫色
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