下面是四位同学的实验操作方法或结果，其中正确的一项是
A.西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的替代材料B.提取叶绿体中的色素的方法是利用色素在滤纸条上扩散速度不同C.稀释的蛋清溶液与双缩脲试剂作用产生紫色反应D.显微镜下观察根尖的有丝分裂所用的材料必须始终处于生活状态在线课程C
解析：

试题分析：西瓜汁本身是红色的，会干扰实验结果，所以不能用作还原糖鉴定的替代材料，故A错误；提取叶绿体中色素是利用色素能溶解在有机溶剂中的原理，分离色素是利用色素在滤纸条上扩散速度不同的原理，故B错误；稀释的蛋清溶液的主要成分是蛋白质，能与双缩脲试剂作用产生紫色反应，故C正确；显微镜下观察根尖的有丝分裂实验中，在解离时，细胞已经死亡，故D错误。故选C
考点：本题考查化合物的鉴定、绿叶中色素的提取和分离、观察植物细胞有丝分裂实验。
点评：本题意在考查考生的识记能力、理解能力和实验探究能力，属于中等难度题。