下面关于酶的叙述，正确的是
A.酶遇热不起作用B.酶只能对物质分解起作用C.酶必须在体内合成，并且在体内起作用D.酶是一类具有催化功能的有机物在线课程D
解析：
本题考查的是酶的有关知识。绝大部分酶的化学本质是蛋白质，其活性受温度的影响，A错；酶只能其催化作用，B错；酶必须在体内合成，在体内和体外均能发挥作用，C错；酶是一类具有催化功能的有机物，D正确。故本题选D。