某同学在互联网上查到如下结论：重金属盐能使蛋白质变性失活，而谷胱甘肽能缓解重金属盐对蛋白质的破坏作用。请你根据实验室提供的下列材料，完善下面的方案设计以证明这一观点。
实验材料：试管，大烧杯，滴管，温度计，恒温水浴锅，唾液淀粉酶，淀粉溶液，硝酸银溶液，谷胱甘肽溶液，新配制的斐林试剂等(所给溶液浓度均适合实验用)。
(1)在下列实验设计方案空格处填写相应的物品或数值。
| 序号 | 试管编号 | 甲 | 乙 | 丙 |
| ① | 唾液淀粉酶 | 2 mL | 2 mL | 2 mL |
| ② | ||||
| ③ | ||||
| ④ | 2 mL | 2 mL | 2 mL | |
| ⑤ | 37℃保温 | 5 min | 5 min | 5 min |
| ⑥ | 斐林试剂 | 2 mL | 2 mL | 2 mL |
| ⑦ | 2 min | 2 min | 2 min | |
| ⑧ | 观察溶液变化 |
(2)实验分析：
①如果序号③移到序号②进行，则实验失败，原因是_____________________________
__________________________________________________________________________。
②如果序号④移到序号②进行，则实验失败，原因是_____________________________
__________________________________________________________________________。
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| 序号 | 试管编号 | 甲 | 乙 | 丙 |
| ① | ||||
| ② | 谷胱甘 肽溶液 | － | － | 2mL |
| ③ | 硝酸银溶液 | - | 2 mL | 2 mL |
| ④ | 淀粉溶液 | |||
| ⑤ | ||||
| ⑥ | ||||
| ⑦ | 水浴加热 | |||
| ⑧ | 砖红色沉淀 | 无砖红色沉淀 | 砖红色沉淀 |
(2)①重金属盐使蛋白质结构改变，这种改变是不能恢复的。所以丙试管观察不到应有现象
②淀粉酶已催化部分淀粉水解，乙试管中会出现砖红色沉淀