据报道,2011年3月15日,查出某些养猪场养殖的“瘦肉精”猪部分被卖到了“双汇”企业。猪食用瘦肉精后会使体内的脂肪减少,蛋白质含量增加,提高瘦肉率,但残留在肉内的瘦肉精被人食用后会中毒。据此推断下列说法正确的是( )
A.据上述信息推断可知瘦肉精能够加速脂肪的转化和分解
B.据上述信息可知脂肪在一定条件下转化成蛋白质是可能的
C.据上述信息推断可知瘦肉精能够抑制脂肪转化为糖类
D.据上述信息推断可知瘦肉精对不同生物的作用是相同的
在线课程答案:A
解析:由题意可知,瘦肉精的作用是加速脂肪的转化和分解,促进蛋白质合成,而不是抑制脂肪转化为糖类;猪体内脂肪减少,而蛋白质增多,不能证明二者能够相互转化,根据题干信息可知瘦肉精对猪和对人的作用是不同的。